كشف رئيس هيئة المخابز في قطاع غزة، عبد الناصر العجرمي، الأحد 15 فبراير/شباط 2026، عن توجه برنامج الأغذية العالمي نحو تقليص خدماته تدريجياً في القطاع، وصولاً إلى إنهاء دعم رغيف الخبز بالكامل وتحويل عمل المخابز إلى النظام التجاري خلال الأشهر الأربعة المقبلة.

تقليص تدريجي وتحول إلى “السوق الحر”

وأوضح العجرمي، في حديث لإذاعة صوت فلسطين، أن البرنامج بدأ منذ مطلع العام الجاري بخفض كميات الخبز الموزعة على المواطنين، ضمن خطة تمتد لأربعة أشهر، يتم خلالها إنهاء التوريدات بشكل كامل.

وبحسب الخطة، سيبدأ في شهر آذار/مارس إدخال مخابز جديدة للعمل وفق النظام التجاري، على أن يقتصر دعم البرنامج في المرحلة الانتقالية على تزويدها بالسولار، تمهيداً لرفع الدعم عن الطحين بشكل نهائي. وأشار إلى أن الرؤية التي يتبناها البرنامج تستند إلى اعتبار أن المرحلة الكارثية الناتجة عن الحرب قد انتهت، ما يستدعي انتقال القطاع إلى الاعتماد على آليات السوق.

تحذيرات من تداعيات على الأمن الغذائي

وأبدى رئيس هيئة المخابز مخاوف من انعكاسات القرار على الأمن الغذائي في غزة، في ظل تحديات لوجستية وسياسية معقدة، أبرزها غياب الضمانات لتأمين كميات كافية من الطحين للسوق الحر، في ظل تحكم الاحتلال الإسرائيلي الكامل بالمعابر وكميات الواردات.

وحذر من احتمال عودة أزمات الطحين التي سبقت السابع من أكتوبر/تشرين الأول، حين كانت القيود المفروضة على إدخال المواد الأساسية تعطل عمل المخابز بشكل متكرر.

تطمينات بشأن شهر رمضان

في المقابل، طمأن العجرمي المواطنين بشأن توفر الخبز خلال شهر رمضان، مؤكداً استمرار عمل المخابز المتعاقدة مع برنامج الأغذية بنفس القدرة الإنتاجية الحالية، أي وفق مستويات شهر شباط/فبراير.

وأضاف أن سعر ربطة الخبز بوزن 2 كغم سيبقى مدعوماً عند 3 شواكل وفق الاتفاق القائم، متوقعاً ألا يشهد الشهر زيادة في الاستهلاك الإجمالي، وإنما يقتصر الأمر على ضغط شرائي في الساعات التي تسبق موعد الإفطار.